Un intérêt notable des visiteurs pour les fromages naturels

CONSTANTINE - La première édition du Salon national du fromage et dérivés, clôturée, jeudi au Palais de la Culture Mohamed-Laïd Al-Khalifa de Constantine, a suscité un intérêt notable des visiteurs pour les fromages naturels fabriqués selon des traditions locales et saines, dans un contexte marqué par une prise de conscience croissante autour de l’alimentation équilibrée et de la qualité des produits alimentaires.