Approché par l'APS au musée public des Arts et des Traditions populaires de Médéa, à l’occasion de la célébration du mois du patrimoine, cet artisan quinquagénaire qui a passé de longues années de sa vie à travailler inlassablement le bois, se dit fière d’exercer un métier qui n’attire plus grand monde de nos jours.

"J’ai toujours été séduit par le travail du bois. Depuis que j’étais enfant je regardais souvent mon oncle qui fabriquait toutes sortes d’ustensiles. J’étais très admiratif devant son savoir-faire et l’amour qu’il avait pour ce métier", confie-t-il.

"Le mérite lui revient si je suis parvenu à assimiler les techniques de fabrication du bois et de perpétuer cette tradition menacée de disparaitre aujourd’hui face à la concurrence des produits industrialisés", poursuit l'artisan.

Loin de se contenter d’imiter ce que faisaient d’autres, il s’est engagé sur la voie de la créativité en réalisant des produits esthétiques et très attirants, à voir le nombre de personne qui s’y intéressent.

Pour la fabrication de ses produits, Abdou utilise le bois d’acajou et de chêne, qui est très résistant, durable, robuste et facile à travailler.

Ces deux espèces se distinguent par leur couleur très attrayante, le brun-rouge en ce qui concerne le bois d’acajou, et le brun-clair et le brun foncé pour le chêne. Des nuances qui donnent de l’éclat aux objets qui séduisent le consommateur et l’incitent à l'achat.

Le bois d’olivier, qui se distingue par sa couleur jaune-brun, est également utilisé pour la confection de certains ustensiles (cuillère, spatule, ou mortier), en raison de sa durabilité et son aspect hygiénique.

Il est recommandé, selon cet artisan, pour la fabrication des ustensiles à usage de cuisine du fait de sa résistance à l’eau et son entretien.

Une gamme variée d’ustensiles en bois incluant des cuillères, spatules, bols, mortiers, tasses de café, et des assiettes, a été présentée aux visiteurs lors de l’exposition organisée au musée des Arts et des traditions populaires pour valoriser et promouvoir l’artisanat local.

"Les ustensiles en bois continuent d’orner les cuisines des ménages malgré la profusion sur le marché des produits en d'autres matières, sortis des chaines de fabrication industrielles", fait observer Mohamed Abdou.

Pour preuve, beaucoup de foyers disposent des ustensiles essentiels dans une cuisine, tels que le mortier (Mahrès), la terrine (Gassaâ), la cuillère ou la spatule, et témoignent de l’attachement des ménages à des objets qui font partie du patrimoine, a-t-il souligné.

Mohamed Abdou, un artisan d’ustensiles en bois qui perpétue un savoir-faire séculaire