Voyage gourmand au coeur du patrimoine culinaire algérien

TIZI-OUZOU - A l'heure où les effluves de la chorba embaument les cités et les villages de la wilaya de Tizi-Ouzou, le Ramadhan 2026 confirme une tendance qui a émergé ces dernières années pour s'affirmer progressivement: le retour aux plats traditionnels algériens sur la table de l'Iftar et de l'Aïd, pour un voyage gourmand au coeur du patrimoine culinaire ancestral national.