Cette initiative traduit des formes de solidarité avec les étudiants internationaux qui poursuivent leurs études en Algérie, a indiqué le

directeur des œuvres universitaires (DOU)d’Aïn El Bey, Farès Benkhelifa, en marge de cet iftar collectif organisé à la résidence universitaire Aïn El Bey 3 pour filles de l’université Salah Boubnider (Constantine 3).

Il a ajouté que l’organisation de cette initiative vise également à " instaurer une ambiance familiale parmi les étudiants internationaux, notamment ceux issus des pays arabes et islamiques, et à leur permettre de vivre des moments ramadhanesques particuliers malgré leur éloignement de leurs pays d’origine ".

Le même responsable a précisé que le mois sacré de Ramadhan constitue " une opportunité de faire découvrir aux étudiants internationaux les coutumes et traditions de la société algérienne ", à travers la présentation de plats traditionnels réputés de la ville de Constantine, tels que la chorba frik, le bourek, la chakhchoukha, le tajine choua et chbah essafra, en plus de pâtisseries traditionnelles comme la zalabia et la samsa.

A l’heure de la rupture du jeûne, des étudiants internationaux et algériens se sont réunis autour des tables de l’iftar dans une ambiance fraternelle et solidaire, marquée par une atmosphère familiale qui a fait oublier aux étudiants internationaux l’éloignement de leurs pays.

A cette occasion, les tables de l’iftar et le hall de la résidence universitaire Aïn El Bey 3 pour filles ont été décorés avec les drapeaux des pays d’origine des étudiants internationaux conviés à cet iftar collectif.

Certains étudiants originaires de Mauritanie, du Tchad, de Palestine et de Jordanie ont également préparé des plats typiques de leurs pays, tels que la " maqlouba " jordanienne et le riz au poisson mauritanien, dans une ambiance ramadhanesque conviviale.

L’étudiante Chila Houssam Ibrahim, de la République arabe sahraouie démocratique (RASD), a exprimé, sa joie face à cette initiative solidaire qui reflète, selon elle, la générosité et l’hospitalité du peuple algérien.

Constantine

Iftar collectif au profit d’étudiants internationaux à la résidence universitaire Aïn El Bey