Ramadán en Tizi Ouzou: viaje gastronómico al corazón del patrimonio culinario argelino

TIZI OUZOU – En el momento en que los aromas de la chorba perfuman barrios y pueblos de la ptovincia de Tizi Ouzou, el Ramadán 2026 confirma una tendencia surgida en los últimos años y que se consolida progresivamente: el regreso de los platos tradicionales argelinos a la mesa del iftar y del Eid, en un auténtico viaje gastronómico al corazón del patrimonio culinario ancestral del país.