ALGER-Le couscous et les savoirs, savoir-faire et pratiques liés à sa production, a été inscrit à la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l`humanité par l`Organisation des nations unies pour l`éducation, la science et la culture (Unesco), a annoncé mercredi la ministre de la Culture et des Arts Malika Bendouda.

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ALGER - La troisième édition du Festival international du Couscous se tiendra du 21 au 24 décembre, avec la participation de chefs cuisiniers algériens et étrangers, a indiqué l'entreprise de production "CHAHRA Prod", organisatrice de l'évènement.

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PARIS - Les dossiers pour le classement du couscous et de la musique Raï, chant populaire d’Algérie, au patrimoine immatériel de l'humanité devront être examinés lors de la 15e session du Comité intergouvernemental pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel, prévu en ligne du 14 au 19 décembre, indique l’Unesco sur son site Internet.

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EL-OUED- Un plat populaire traditionnel très prisé par les familles de la région du Souf, à savoir la Doubara, s’installe en force dans leurs habitudes culinaires en période estivale ou le mercure dépasse souvent les 45  Celsius à l’ombre.

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ALGER- "Cuisine italienne et diète méditerranéenne: la santé en plus du goût", est le thème d'une table ronde sur la nécessité de "manger naturel, sain et équilibré", animée lundi soir à Alger par des experts nutritionnistes Italiens et Algériens, dans le cadre de la Quatrième édition de la Semaine de la cuisine italienne dans le monde.

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ALGER - Le dossier pour le classement du couscous au patrimoine de l'humanité devra être déposé avant la fin mars 2019 auprès du Comité d'évaluation de l'Unesco au nom de quatre pays maghrébins, a indiqué lundi à Alger le directeur du Centre national de recherche préhistorique, anthropologique et historique (CNRPAH).

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ORAN - La gastronomie est un "facteur clé" pour promouvoir le tourisme, a affirmé le directeur du tourisme de la wilaya d’Oran à l’occasion du premier festival international de la gastronomie, ouvert mercredi après-midi à Es-Sénia, en présence des représentants de la chambre de commerce et de l’industrie de l’Oranie, de la bourse de sous-traitance et de partenariat (BSTP) et de professionnels.

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ORAN - Le premier festival international de la gastronomie sera organisée du 21 au 24 novembre en cours à Oran, a t-on appris mercredi du président du Club des artisans boulangers de la wilaya.

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ALGER - Le ministère de la Santé, de la Population et de la Réforme hospitalière a révélé, dimanche, que 35 cas d'atteinte de gastro-entérite avaient été enregistrés dans certaines régions relevant des wilayas de Blida et de Bouira.

ORAN - La chambre d’artisanat et des métiers (CAM) d’Oran a proposé d’inclure la préparation du plat populaire "Calentica" comme activité artisanale au projet de nomenclature des métiers artisanaux en cours d’actualisation, a-t-on appris dimanche du directeur de la chambre.

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Le soutien continu de l'Algérie aux efforts visant l'unification des rangs en Libye réaffirmé

Mar 20 avril 2021 - 11:45
ALGER- Le ministre des affaires étrangères, M. Sabri Boukadoum a affirmé que la visite de travail qu'il a effectué lundi en Libye, avait constitué une opportunité de renforcer les relations bilatérales et réaffirmer le soutien continu de l'Algérie aux efforts visant l'unification des rangs et la…

Un plan national d'accompagnement des agriculteurs pour éviter la pénurie

Mar 20 avril 2021 - 08:13
ALGER- Le président de l'Association nationale des commerçants et artisans (ANCA), Hadj Tahar Boulenouar a mis l'accent, lundi à Alger, sur la nécessaire mise en place d'un plan national d'accompagnement des producteurs agricoles pour satisfaire les besoins du marché et éviter la pénurie et la…

Ligue 1/CABBA-CRB: un match aux objectifs diamétralement opposés

Lun 19 avril 2021 - 11:27
ALGER - Le CR Belouizdad tentera d'effacer son semi-échec enregistré vendredi à Magra (0-0), lors de son second voyage consécutif à l'Est algérien pour affronter mardi la lanterne rouge CA Bordj Bou Arréridj, dans un match capital pour les deux…

Coup d'envoi des festivités du mois du patrimoine 2021

Lun 19 avril 2021 - 18:19
ALGER- La ministre de la Culture et des arts, Malika Bendouda a donné, lundi à Alger, le coup d'envoi des festivités du mois du patrimoine 2021, par la visite de Dar El Soltane et la prison de Serkadji.

Ghardaïa: "Takdourt" un gâteau très prisé pour le 1er jeûne de l’enfant dans le M’zab

Mar 20 avril 2021 - 11:47
GHARDAIA - Fidèles aux valeurs et traditions ancestrales, les familles du M’zab ne manquent pas durant le mois sacré de Ramadhan de célébrer le premier jeûne de leur enfant.

Ouargla/Ramadhan: les ustensiles en argile refont surface

Lun 19 avril 2021 - 15:15
OUARGLA- Diverses gammes d’ustensiles en argile de fabrication artisanale refont surface à l’avènement du mois sacré du Ramadhan dans les marchés de la ville d’Ouargla, à la satisfaction des ménagères soucieuses de perpétuer des traditions…

Accélérer la cadence de réalisation des écoles supérieurs spécialisées tournées vers l'économie de demain

Dim 18 avril 2021 - 21:45
ALGER- Le Président de la République, Abdelmadjid Tebboune a affirmé, lors du Conseil des ministres tenu dimanche, "l'importance d'accélérer la cadence de réalisation et de développement des écoles supérieures spécialisées tournées vers l'économie…

ALGER-Le couscous et les savoirs, savoir-faire et pratiques liés à sa production, a été inscrit à la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l`humanité par l`Organisation des nations unies pour l`éducation, la science et la culture (Unesco), a annoncé mercredi la ministre de la Culture et des Arts Malika Bendouda.

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ALGER - La troisième édition du Festival international du Couscous se tiendra du 21 au 24 décembre, avec la participation de chefs cuisiniers algériens et étrangers, a indiqué l'entreprise de production "CHAHRA Prod", organisatrice de l'évènement.

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PARIS - Les dossiers pour le classement du couscous et de la musique Raï, chant populaire d’Algérie, au patrimoine immatériel de l'humanité devront être examinés lors de la 15e session du Comité intergouvernemental pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel, prévu en ligne du 14 au 19 décembre, indique l’Unesco sur son site Internet.

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EL-OUED- Un plat populaire traditionnel très prisé par les familles de la région du Souf, à savoir la Doubara, s’installe en force dans leurs habitudes culinaires en période estivale ou le mercure dépasse souvent les 45  Celsius à l’ombre.

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ALGER- "Cuisine italienne et diète méditerranéenne: la santé en plus du goût", est le thème d'une table ronde sur la nécessité de "manger naturel, sain et équilibré", animée lundi soir à Alger par des experts nutritionnistes Italiens et Algériens, dans le cadre de la Quatrième édition de la Semaine de la cuisine italienne dans le monde.

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ALGER - Le dossier pour le classement du couscous au patrimoine de l'humanité devra être déposé avant la fin mars 2019 auprès du Comité d'évaluation de l'Unesco au nom de quatre pays maghrébins, a indiqué lundi à Alger le directeur du Centre national de recherche préhistorique, anthropologique et historique (CNRPAH).

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ORAN - La gastronomie est un "facteur clé" pour promouvoir le tourisme, a affirmé le directeur du tourisme de la wilaya d’Oran à l’occasion du premier festival international de la gastronomie, ouvert mercredi après-midi à Es-Sénia, en présence des représentants de la chambre de commerce et de l’industrie de l’Oranie, de la bourse de sous-traitance et de partenariat (BSTP) et de professionnels.

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ORAN - Le premier festival international de la gastronomie sera organisée du 21 au 24 novembre en cours à Oran, a t-on appris mercredi du président du Club des artisans boulangers de la wilaya.

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ALGER - Le ministère de la Santé, de la Population et de la Réforme hospitalière a révélé, dimanche, que 35 cas d'atteinte de gastro-entérite avaient été enregistrés dans certaines régions relevant des wilayas de Blida et de Bouira.

ORAN - La chambre d’artisanat et des métiers (CAM) d’Oran a proposé d’inclure la préparation du plat populaire "Calentica" comme activité artisanale au projet de nomenclature des métiers artisanaux en cours d’actualisation, a-t-on appris dimanche du directeur de la chambre.

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