DJELFA - Avec l’avènement du printemps, la femme djelfie s’attelle à la préparation d’un met spécial très réputé à travers la campagne de la wilaya de Djelfa, qui devient à l’occasion le point de convergence de nombreuses familles et proches désireux d’y goûter.

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ALGER- La table de Yennayer qui garnit la soirée festive du nouvel An amazigh, est une manière incontournable de célébrer cet événement notamment en étalant ses talents en matière de cuisine traditionnelle sur les réseaux sociaux, lui donnant ainsi une dimension plus large afin de faire mieux connaître ce patrimoine séculaire, ancré dans les us et coutumes de la société algérienne.

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ALGER- La manifestation "La semaine de la cuisine italienne dans le monde" se tient cette année dans le monde entier en version virtuelle, sous forme de master class et de rencontres, a-t-on appris auprès l'Ambassade d'Italie à Alger.

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ADRAR - Nawal Fettahi et Ahmed Djerdjour, deux exemples de personnes aux besoins spécifiques ayant su, grâce à leur abnégation et persévérance, surmonter leur handicap pour s’impliquer activement dans la vie active.

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ALGER - La 5è édition de la semaine culturelle sud-coréenne a été ouverte dimanche à Alger, avec l'organisation de plusieurs activités se rapportant à la gastronomie sud-coréenne.

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ALGER - La 2ème édition du Festival international du couscous a été lancée, lundi au palais de la culture d'Alger, avec la participation de 34 préparateurs de différentes wilayas en plus d'autres participants étrangers, venus essentiellement de Palestine, invitée d'honneur, d'Egypte, du Maroc, de la Tunisie, et de la Turquie.

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TISSEMSILT- Mme Rachedi Fatima, de la wilaya de Tissemsilt, a décroché la première place du 5ème concours national d'art culinaire traditionnel, organisé samedi à la maison de la culture "Mouloud Kacem Nait Belkacem" de Tissemsilt, dans le cadre de la célébration du nouvel an amazigh.

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PARIS - Une équipe de chefs et de maîtres d'hôtel de la chaîne hôtelière d'El Aurassi d'Alger se trouve actuellement à Paris pour un stage de formation, encadrés par des chefs étoilés français, afin de revisiter et de réinventer la gastronomie algérienne.

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ALGER - Des réunions sont programmées prochainement entre experts issus des pays du Maghreb arabe dans le cadre du projet de classement de leur patrimoine culinaire commun, le couscous, comme patrimoine commun de l'humanité par l'Organisation des Nations-unies pour l'Education, la Science et la Culture (Unesco), a annoncé le Directeur du Centre national de Recherches préhistoriques, anthropologiques et historiques (CNRPAH), Slimane Hachi.

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ALGER - Le pizzaiolo algérien, Mourad Beghoura, a été classé troisième au "Concours mondial de la pizza", catégorie, organisé les 3 et 4 octobre à Rome, ont annoncé les organisateurs sur leur site Internet.

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L'APS décidée à préserver son rôle pionnier sur la scène médiatique

Mar 30 novembre 2021 - 19:47
ALGER- Le Directeur général de l'agence Algérie Presse Service (APS), Samir Gaid, a affirmé, mardi à Alger, que l'agence était décidée à "préserver son rôle pionnier sur la scène médiatique", à travers le lancement d'une série d'ateliers au sein de ses structures rédactionnelles pour le…

Nouveau projet de loi minière: stimuler l'investissement et simplifier les procédures

Mar 30 novembre 2021 - 22:50
ALGER- Le ministre de l'Energie et des Mines, Mohamed Arkab a affirmé, mardi à Alger, que les amendements introduits dans le nouveau projet de loi minière permettront de stimuler l'investissement et simplifier les procédures, soulignant que le secteur minier restait ouvert à tous les opérateurs…

Jeux méditerranéens: l'inquiétude du comité international par rapport au retard des travaux n’a aucune relation avec…

Mar 30 novembre 2021 - 22:50
ORAN, 30 nov 2021 (APS) - Le ministre de la Jeunesse et des Sports, Abderrazak Sebgag, a affirmé mardi à Oran que l'inquiétude du Comité international des Jeux méditerranéens, exprimée dans un communiqué, par rapport au retard dans les préparatifs…

Semaine du court métrage du 1 au 7 décembre dans les salles de la Cinémathèque algérienne

Lun 29 novembre 2021 - 15:27
ALGER- La semaine du court métrage, prévue du 1 au 7 décembre dans les salles du réseau de la Cinémathèque algérienne, accueillera six films traitant de différentes thématiques, ont annoncé les organisateurs dans un communiqué.

Accompagnement psychologique et insertion sociale des sans-abris

Mar 30 novembre 2021 - 18:14
ALGER- Le ministre de la Solidarité nationale, de la Famille et de la Condition de la femme, Kaouthar Krikou a déclaré, mardi à Alger, que l'accompagnement psychologique et l'insertion socioprofessionnel constituaient les principaux axes du…

L’ambassadrice des Pays-Bas à Guelma pour renforcer la coopération en matière d’élevage

Mar 30 novembre 2021 - 18:36
GUELMA- L'ambassadrice des Pays-Bas en Algérie, Mme Janna van der Velde a effectué mardi une visite à Guelma pour discuter des moyens de renforcer le partenariat entre les deux pays en matière de techniques d’élevage des vaches et de production…

Covid-19: l'Algérie accueille favorablement le projet de résolution de l'OMS pour les situations d'urgence

Lun 29 novembre 2021 - 22:51
ALGER- Le ministre de la Santé, Abderrahmane Benbouzid a déclaré, lundi à Genève, que l'Algérie accueillait favorablement "la convergence de vues" sur la présentation d'un projet de résolution visant à renforcer la riposte de l'OMS face aux…

DJELFA - Avec l’avènement du printemps, la femme djelfie s’attelle à la préparation d’un met spécial très réputé à travers la campagne de la wilaya de Djelfa, qui devient à l’occasion le point de convergence de nombreuses familles et proches désireux d’y goûter.

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ALGER - La 5è édition de la semaine culturelle sud-coréenne a été ouverte dimanche à Alger, avec l'organisation de plusieurs activités se rapportant à la gastronomie sud-coréenne.

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ALGER - La 2ème édition du Festival international du couscous a été lancée, lundi au palais de la culture d'Alger, avec la participation de 34 préparateurs de différentes wilayas en plus d'autres participants étrangers, venus essentiellement de Palestine, invitée d'honneur, d'Egypte, du Maroc, de la Tunisie, et de la Turquie.

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