DJELFA - Avec l’avènement du printemps, la femme djelfie s’attelle à la préparation d’un met spécial très réputé à travers la campagne de la wilaya de Djelfa, qui devient à l’occasion le point de convergence de nombreuses familles et proches désireux d’y goûter.

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ALGER- La table de Yennayer qui garnit la soirée festive du nouvel An amazigh, est une manière incontournable de célébrer cet événement notamment en étalant ses talents en matière de cuisine traditionnelle sur les réseaux sociaux, lui donnant ainsi une dimension plus large afin de faire mieux connaître ce patrimoine séculaire, ancré dans les us et coutumes de la société algérienne.

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ALGER- La manifestation "La semaine de la cuisine italienne dans le monde" se tient cette année dans le monde entier en version virtuelle, sous forme de master class et de rencontres, a-t-on appris auprès l'Ambassade d'Italie à Alger.

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ADRAR - Nawal Fettahi et Ahmed Djerdjour, deux exemples de personnes aux besoins spécifiques ayant su, grâce à leur abnégation et persévérance, surmonter leur handicap pour s’impliquer activement dans la vie active.

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ALGER - La 5è édition de la semaine culturelle sud-coréenne a été ouverte dimanche à Alger, avec l'organisation de plusieurs activités se rapportant à la gastronomie sud-coréenne.

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ALGER - La 2ème édition du Festival international du couscous a été lancée, lundi au palais de la culture d'Alger, avec la participation de 34 préparateurs de différentes wilayas en plus d'autres participants étrangers, venus essentiellement de Palestine, invitée d'honneur, d'Egypte, du Maroc, de la Tunisie, et de la Turquie.

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TISSEMSILT- Mme Rachedi Fatima, de la wilaya de Tissemsilt, a décroché la première place du 5ème concours national d'art culinaire traditionnel, organisé samedi à la maison de la culture "Mouloud Kacem Nait Belkacem" de Tissemsilt, dans le cadre de la célébration du nouvel an amazigh.

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PARIS - Une équipe de chefs et de maîtres d'hôtel de la chaîne hôtelière d'El Aurassi d'Alger se trouve actuellement à Paris pour un stage de formation, encadrés par des chefs étoilés français, afin de revisiter et de réinventer la gastronomie algérienne.

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ALGER - Des réunions sont programmées prochainement entre experts issus des pays du Maghreb arabe dans le cadre du projet de classement de leur patrimoine culinaire commun, le couscous, comme patrimoine commun de l'humanité par l'Organisation des Nations-unies pour l'Education, la Science et la Culture (Unesco), a annoncé le Directeur du Centre national de Recherches préhistoriques, anthropologiques et historiques (CNRPAH), Slimane Hachi.

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ALGER - Le pizzaiolo algérien, Mourad Beghoura, a été classé troisième au "Concours mondial de la pizza", catégorie, organisé les 3 et 4 octobre à Rome, ont annoncé les organisateurs sur leur site Internet.

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Décès du prince Philip: Le Président Tebboune présente ses condoléances

Sam 10 avril 2021 - 14:45
ALGER- Le Président de la République, Abdelmadjid Tebboune a adressé un message de condoléances à sa Majesté Elizabeth II, Reine du Royaume Uni de Grande Bretagne, d'Irlande du Nord et chef du Commonwealth, suite au décès vendredi de son époux le prince Philip.

Pêche en haute mer: La stratégie exige la mobilisation de toutes les énergies et les potentialités

Sam 10 avril 2021 - 22:35
ANNABA - Le ministre de la Pêche et des Produits halieutiques, Sid Ahmed Ferroukhi, a affirmé samedi à Annaba que la concrétisation de la stratégie de la pêche en haute mer exige ''la mobilisation de toutes les énergies et les potentialités en vue de bâtir un système de pêche intégré au sein duquel…

Foot/Coupe de la Confédération: l'ES Sétif sommée de réagir

Sam 10 avril 2021 - 12:36
ALGER- L'ES Sétif, dos au mur, n'aura plus droit à l'erreur lors de la réception des Nigérians d'Enyimba, dans l'objectif de relancer ses chances, alors que la JS Kabylie tentera de confirmer ses ambitions, dimanche à l'occasion de la 4e journée de…

Constantine: ouverture de la Maison de la créativité

Sam 10 avril 2021 - 17:24
CONSTANTINE - Les structures du secteur de la culture de la wilaya de Constantine ont été renforcées par l’ouverture samedi d’une Maison de la créativité située au centre-ville, lors d’une cérémonie présidée par le wali Ahmed Abdelhafid Saci.

La société civile consciente des enjeux qu'affronte le pays

Dim 11 avril 2021 - 09:51
MOSTAGANEM - Le conseiller du président de la République chargé du mouvement associatif et de la communauté nationale à l’étranger Nazih Berramdane a affirmé samedi à Mostaganem que la société civile est consciente des enjeux qu'affronte l’Algérie…

Djamaa El Djazair ouvert pour l'accomplissement des prières à l'exception d'El-Isha et Taraouih

Dim 11 avril 2021 - 12:45
ALGER- Djamaa El Djazair restera ouvert pour l'accomplissement des prières lors du mois sacré du ramadhan, à l'exception d'El-Isha et Taraouih, indique un communiqué des services de la wilaya d'Alger.

Industrie pharmaceutique: accélérer la soumission électronique et améliorer l’accès aux molécules innovantes

Dim 11 avril 2021 - 09:35
ALGER - Huit recommandations ont été retenues à l’issue de trois ateliers organisés à l’occasion de la journée sur l’industrie pharmaceutique, organisée samedi à Alger par le ministère de tutelle, sous le patronage du président de la République,…

DJELFA - Avec l’avènement du printemps, la femme djelfie s’attelle à la préparation d’un met spécial très réputé à travers la campagne de la wilaya de Djelfa, qui devient à l’occasion le point de convergence de nombreuses familles et proches désireux d’y goûter.

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ALGER- La table de Yennayer qui garnit la soirée festive du nouvel An amazigh, est une manière incontournable de célébrer cet événement notamment en étalant ses talents en matière de cuisine traditionnelle sur les réseaux sociaux, lui donnant ainsi une dimension plus large afin de faire mieux connaître ce patrimoine séculaire, ancré dans les us et coutumes de la société algérienne.

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ALGER- La manifestation "La semaine de la cuisine italienne dans le monde" se tient cette année dans le monde entier en version virtuelle, sous forme de master class et de rencontres, a-t-on appris auprès l'Ambassade d'Italie à Alger.

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ALGER - La 5è édition de la semaine culturelle sud-coréenne a été ouverte dimanche à Alger, avec l'organisation de plusieurs activités se rapportant à la gastronomie sud-coréenne.

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ALGER - La 2ème édition du Festival international du couscous a été lancée, lundi au palais de la culture d'Alger, avec la participation de 34 préparateurs de différentes wilayas en plus d'autres participants étrangers, venus essentiellement de Palestine, invitée d'honneur, d'Egypte, du Maroc, de la Tunisie, et de la Turquie.

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TISSEMSILT- Mme Rachedi Fatima, de la wilaya de Tissemsilt, a décroché la première place du 5ème concours national d'art culinaire traditionnel, organisé samedi à la maison de la culture "Mouloud Kacem Nait Belkacem" de Tissemsilt, dans le cadre de la célébration du nouvel an amazigh.

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PARIS - Une équipe de chefs et de maîtres d'hôtel de la chaîne hôtelière d'El Aurassi d'Alger se trouve actuellement à Paris pour un stage de formation, encadrés par des chefs étoilés français, afin de revisiter et de réinventer la gastronomie algérienne.

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ALGER - Des réunions sont programmées prochainement entre experts issus des pays du Maghreb arabe dans le cadre du projet de classement de leur patrimoine culinaire commun, le couscous, comme patrimoine commun de l'humanité par l'Organisation des Nations-unies pour l'Education, la Science et la Culture (Unesco), a annoncé le Directeur du Centre national de Recherches préhistoriques, anthropologiques et historiques (CNRPAH), Slimane Hachi.

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ALGER - Le pizzaiolo algérien, Mourad Beghoura, a été classé troisième au "Concours mondial de la pizza", catégorie, organisé les 3 et 4 octobre à Rome, ont annoncé les organisateurs sur leur site Internet.

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