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TLEMCEN - Les familles tlemcéniennes ont presque perdu une tradition séculaire, celle de faire cuire leur pain quotidien chez "Ettarah" (enfourneur), un métier en passe de disparaître pour laisser place aux fours modernes.

Publié dans : Société

ALGER - Le président de l'Association nationale des commerçants et artisans (ANCA), El Hadj Tahar Boulenouar a indiqué mercredi à Alger que 30% de la farine subventionnée par l'Etat est utilisée en dehors de la boulangerie, proposant la production d'une sorte de farine destinée exclusivement à la fabrication du pain pour barrer la route au détournement des produits subventionnés.

Publié dans : Economie

ALGER- Le wali d'Alger, Abdelkader Zoukh a indiqué, mardi à Alger, que les deux entreprises d'hygiène locales "Netcom" et "Extranet" collectaient chaque semaine plus de 10 tonnes de pain,  qualifiant cette situation "d'inconcevable". 

Publié dans : Régions

Guerre de libération: plus de 30.000 documents d'archives remis par le CICR à l'Algérie

Mer 25 avril 2018 - 16:43
ALGER- Des copies de plus de 30.000 documents d'archives relatifs au travail du Comité international de la Croix-Rouge (CICR) durant la guerre de Libération nationale ont été remises mercredi à Alger, par cet organisme humanitaire à la Direction générale des archives nationales (DGAN).

TLEMCEN - Les familles tlemcéniennes ont presque perdu une tradition séculaire, celle de faire cuire leur pain quotidien chez "Ettarah" (enfourneur), un métier en passe de disparaître pour laisser place aux fours modernes.

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ALGER - Le président de l'Association nationale des commerçants et artisans (ANCA), El Hadj Tahar Boulenouar a indiqué mercredi à Alger que 30% de la farine subventionnée par l'Etat est utilisée en dehors de la boulangerie, proposant la production d'une sorte de farine destinée exclusivement à la fabrication du pain pour barrer la route au détournement des produits subventionnés.

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ALGER- Le wali d'Alger, Abdelkader Zoukh a indiqué, mardi à Alger, que les deux entreprises d'hygiène locales "Netcom" et "Extranet" collectaient chaque semaine plus de 10 tonnes de pain,  qualifiant cette situation "d'inconcevable". 

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